연구논문 : 인삼, 더덕 및 도라지 피클의 품질 특성 연구 - koreascholar

논문 상세보기

연구논문 : 인삼, 더덕 및 도라지 피클의 품질 특성 연구 KCI 등재

김애정, 한명륜, 정경희, 조재철, 박원종, 한치원, 장경호

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/43138

구독 기관 인증 시 무료 이용이 가능합니다. 4,000원

한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)

Vol. 21 No. 4 (2008.12)
pp.443-447

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

김애정
한명륜
정경희
조재철
박원종
한치원
장경호

같은 권호 다른 논문