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연구논문 : 난소화성 전분을 첨가한 딸기잼의 품질 특성 KCI 등재

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한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 강남이
  • 조미숙