전통 구기자 탁주의 제조 및 품질 특성 - koreascholar

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전통 구기자 탁주의 제조 및 품질 특성 KCI 등재

송정화, 이지수, 이은나, 이승환, 김재호, 이종수

언어KOR
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한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)

Vol. 22 No. 1 (2009.03)
pp.86-91

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

송정화
이지수
이은나
이승환
김재호
이종수

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