본 연구는 국내육성 사과품종들 중 대구광역시 군위지역에 재배가 적합한 품종을 선발하고자 ‘골든볼’, ‘아리원’, ‘아리수’, ‘이지플’, ‘피크닉’, ‘컬러플’사과품종에 대하여 과실특성 및 저장성을 분석하였다. 각 품종에 대해 품종등록시 과실특성과 비교하였을 때, ‘골든볼’사과는 수확시 경도가 88.4 N으로 다른 품종들에 비하여 매우 높고, 당도와 산도가 각각 14.4 oBrix와 0.37%를 보였으며, 과피색의 황색도는 44.1로 황색계통의 특성이 충분히 발현되었다. 그리고 ‘피크닉’사과는 경도가 66.2 N, 당도 14.7 oBrix, 산도 0.33%를 보였고, 과피 양광면의 적색도는 29.9로 적색계통의 특성이 잘 나타났으나, 바탕면의 적색도는 2.5로 낮아 과실 전체의 착색이 부족하였다. 그리고 ‘아리원’, ‘아리수’, ‘이지플’, ‘컬러플’과실들은 품종등록시 과실특성 기준에 비하여 당도와 산도가 모두 낮은 결과를 보였다. 저온저장중 과실품질변화를 보면, 경도는 6품종 모두 수확시와 비슷한 수준을 유지하였다. 특히, ‘골든볼’ 사과는 저장 80일 후에도 경도가 79.7 N으로 높게 유지되고, 당도와 산도, 그리고 당산비는 수확 시와 비슷하게 유지되었다. 저온저장중 과피색 변화는 품종과 관계없이 명도는 유지되고 적색도와 황색도는 저장기간에 따라 다소 증가하는 경향을 나타내었다. 따라서 대구광역시 군위지역에서는 과실의 유전적 특성이 잘 발현되는 ‘골든볼’사과품종의 재배가 가장 적합할 것이라고 판단되었다.

This study analyzed the fruit quality attributes and storability of the ‘Goldenball’, ‘Arione’, ‘Arisoo’,‘Eazypple’, ‘Picnic’ and ‘Colorpple’apples to identify suitable cultivars for cultivation in the Gunwi region. The ‘Goldenball’apple exhibited a significantly high firmness of 88.4 N at harvest, with a soluble solids content (SSC) of 14.4 oBrix and a titratable acidity (TA) of 0.37%, exceeding the fruit quality attributes at the time of cultivar registration. The peel color’s yellowness was 44.1, indicating that the yellow-colored cultivar characteristics were adequately expressed. The ‘Picnic’ apple had a firmness of 66.2 N, with SSC and TA of 14.7 oBrix and 0.33%, respectively. However, the redness of fruit sunny side was 29.9, indicating well-expressed fruit red-colored characteristic, while the redness of fruit background color was 2.5, ndicating insufficient overall color. All of ‘Arione’, ‘Arisoo’, ‘Eazypple’ and ‘Colorpple’ apples showed lower SSC and TA levels compared to fruit quality attributes at the time of cultivar registration. During cold storage, the firmness of all six cultivars remained similar to that at harvest. Notably, the 'Golden Ball' apple maintained a high firmness of 79.7 N even after 80 days of storage, with the SSC, TA, and SSC/TA ratio staying close to harvest levels. The peel color during cold storage showed that lightness was maintained regardless of the cultivar, while redness and yellowness tened to increase slightly with storage duration. Therefore, it was determined that the cultivation of the ‘Goldenball’apple cultivar, which is well-suited to express its genetic characteristics, would be most suitable for the Gunwi region.

초록
Abstract
서론
재료 및 방법
    1. 실험재료 및 저장조건
    2. 기상분석
    3. 과실품질
    4. 통계분석
결과 및 고찰
    1. 기후변화
    2. 수확시 과실품질
    3. 저장기간중 과실품질
감사의 글
References

• 권중근(경북대학교 원예과학과 박사후연구원) | Jung-Geun Kwon (Post-doctoral Researcher, Department of Horticultural Science, Kyungpook National University, Daegu 41566, Korea)
• 유진기(영남대학교 원예생명과학과 교수) | Jingi Yoo (Professor, Department of Horticulture & Life Science, Yeungnam University, Gyeongsan 38541, Korea)
• 나이묘윈(농촌진흥청 국립원예특작과학원 사과연구센터 전문연구원) | Nay Myo Win (Post-doctoral Researcher, Apple Research Center, National Institute of Horticultural and Herbal Science, RDA, Gunwi-gun, Daegu 43100, Korea)
• 김경욱(경북대학교 원예과학과 대학원생) | Kyoung-ook Kim (Graduate Student, Department of Horticultural Science, Kyungpook National University, Daegu 41566, Korea)
• 정희영(경북대학교 식물의학과 교수) | Hee-Young Jung (Professor, Department of Plant Medicine, Kyungpook National University, Daegu 41566, Korea)
• 강인규(경북대학교 원예과학과 교수) | In-Kyu Kang (Professor, Department of Horticultural Science, Kyungpook National University, Daegu 41566, Korea) Corresponding author