흙생강은 태국의 생강과(Zingiberaceae)에 속하는 식물로 의약품, 식품등의 소재로 활용되고 있 다. 이에 본 연구에서는 화장품 소재로 활용하기 위해 흙생강의 열수 추출물을 제조하고 항산화, 항염, 및 보습 효능을 확인하였다. 흙생강 열수 추출물의 총 폴리페놀 함량을 확인한 결과 약 163.69 ± 0.90 mg TAE/100 g의 함량을 보유하였으며 라디칼 소거능을 확인한 결과 ABTS 라디칼 소거활성이 우수함을 확인 하였다. 세포독성이 없는 농도에서 NO 생성 저해 활성을 확인한 결과 농도의존적으로 저해 효능이 나타났 다. 또한, 피부 보습 활성을 확인하고자 HA 생성량을 확인한 결과 10 μg/mL의 농도에서 기존 각질형성 세포보다 약 29.47%의 증가를 관찰하였다. 결론적으로 흙생강 열수 추출물은 화장품 소재로 항염 및 보습 효능을 나타내며 기능성 화장품 소재로 활용 가능성을 확인하였다.
Kaempferia parviflora widly has been traditionally utilzed as a phamaceutical and food ingredient. In this study we prepared a water extract of K.parviflora to evaluate its potential antioxidant, anti-inflammation, and moisturizing properties as a cosmetic material. The extracts contained 163.69 ± 0.90 mg TAE/100g of total polyphenols and showed ABTS radical scavenging activity. The extracts were inhibited significantly nitric oxide production without cytotoxicity in RAW 264.7 cells. In keratinocytes the moisturizing effect was assessed by measuring hyaluronic acid (HA) production in keratinocytes, where treatment with 10 μg/mL of the extract increased HA levels by approximately 29.47% compared to untreated cells. These findings suggest that K. parviflora water extracts possess anti-inflammtory and moisturizing effects, serve as a promising functional cosmetic ingredient.