This study evaluated the antioxidant and anti-inflammatory effects of the hot-water extract of Allium wakegi Araki roots (ARE). The extract was prepared by reflux extraction, concentration, and freeze-drying. Total polyphenol content (TPC) was measured using the Folin–Ciocalteu method and antioxidant activity was assessed by the DPPH radical scavenging assay. ARE showed dosedependent scavenging activity reaching 62.26±0.95% at 20 mg/mL. RAW 264.7 macrophages were used to examine anti-inflammatory activity. ARE did not exhibit cytotoxicity at concentrations ≤100 μg/mL. Lipopolysaccharide (LPS)-induced nitric oxide (NO) production was significantly reduced by ARE in a dose-dependent manner with the highest inhibition observed at 100, 200 μg/mL. qRT-PCR analysis revealed that ARE suppressed the mRNA expression of iNOS (Nos2) and COX-2 (Ptgs2). Western blot analysis further showed that ARE inhibited LPS-induced p-ERK phosphorylation and reduced the protein levels of iNOS and TNF-α. These results indicate that ARE possesses antioxidant capacity and effectively attenuates inflammation by inhibiting NO production, suppressing pro-inflammatory gene expression, and modulating MAPK signaling. Therefore, ARE may serve as a promising natural ingredient for functional foods targeting oxidative stress and inflammation.

대파 및 쪽파의 잎을 가해하는 해충상 및 이에 따른 종빈도분포형을 분석하였다. 대파를 가해하는 해충은 모두 13종이 밝혀졌고 우점종은 파총채벌레, 파굴파리, 파좀나방, 파밤나방으로서 점유율은 각각 48.4, 35.7, 6.0, 5.6%였다. 대파를 가해하는 해충종의 풍부도는 아산의 8월 중순 조사에서 높았고, 균등도와 다양도는 광주에서 높았으며, 우점도는 다양도가 가장 낮았던 수원의 10월 상순 조사에서 높았다. 수원, 아산, 광주에서 8월 중하순에 조사된 해충의 대수정규분포식의 실측치는 이론치와 일치하여 파 해충군집의 종빈도 분포는 대수정규분포형에 적합하였다. 쪽파의 잎을 가해하는 해충으로 파총채벌레등 6종의 해충이 채집되었고 파충채벌레의 점유율은 70.1%였다. 쪽파잎을 가해하는 해충종의 풍부도는 아산의 8월 19일 조사에서 높았고, 균등도는 광주의 8월 28일 조사에서, 다양도 지수는 수원의 8월 22일 조사에서 높았다.

쪽파의 잎과 인경, 2,4-D 0.5, 1.0mg/L가 첨가된 MS배지에서 배양된 캘러스로부터 아미노산 분석과 항산화활성 을 분석하였다. 총아미노산 분석의 함량은 자연조건상태의 잎에서는 59.779 mg% 함유하였으나 2,4-D 0.5mg/L가 첨가된 배지에서 배양된 캘러스에서는 73.725 mg%를 함유하였으며 그 가운데 Glutamic acid가 26.555 mg%로서 가장 높게 나타났다. 총아미노산 함량에 대한 필수 아미노산의 함량 비율은 자연조건상태의 인경부분이 39.462 mg%를 함유하였고, 2,4-D 0.5mg/L가 첨가된 배지에서 배양된 캘러스에서는 13.072 mg%를 함유하고 있었다.

쪽파의 정단분열조직을 LS기본배지에 zeatin(0.1, 0.5, 1.0, 3.0mg/L)과 NAA(0.1, 0.5, 1.0, 2.0, 5.0mgA)를 단독 및 혼합 첨가시키어 식물체 생산과 인경 형성율을 조사하였다. 정 단분열조직으로부터 신초 분화는 zeatin 0.1, 0.5, 1.0 mg/L 단독처리구와에 zeatin 0.5 mg/L에 NAA 1.0mg/L 혼합첨가구에서 가장 양호한 반응을 보였다. 뿌리분화율은 zeatin 0.5 mg/L에 NAA 1.0mg/L 혼합첨가구에서 가장 좋았다. 분화된 식물체로부터 정상적인 인경형성은 NAA단독첨가보다는 zeatin과의 혼합첨가가 효과적이었다. 특히 NAA 3.0mg/L에 zeatin 1.0mg/L를 혼합시켰을 때 정상적인 인경 형성에 가장 좋은 반응을 보였다.