동양꽃꽂이는 고대에 신에게 헌화한 공화양식으로 좌우대칭의 삼존형식의 엄격한 삼각형의 조형미를 갖추고 있었으며 침봉을 사용하여 꽃을 고정하므로 쉽게 꽂을 수 있었다.
서양꽃꽂이는 이집트시대에 꽃을 연속반복으로 쌓아 올려 원추형의 형태를 이루어 현재 vertical form의 근원으로 보고 있다. 그리이스 시대에는 부드러운 S라인 형식을 주로 사용하였고, 로마시대에는 꽃들의 중심을 풍성하고 화려하게, 갈수록 낮고 가늘며 긴 수평형으로 연결하였다. 페르시아 시대에는 동양의 삼존형식과 비슷한 triangular 조형을 나타내고 있다. 그리고 르네상스 시대에 꽃꽂이도 고전의 바탕위에 기본형이 창조되었으며, 19세기말 동양미술의 온화한 색과 단순미, 사실적 묘사 등에 영향을 받아 20세기 미국을 중심으로 양적 mass에서 공간미학까지 꽃꽂이의 영역이 광범위하게 표현되는 art nouveau 시대로 이어졌다. 서양꽃꽂이는 조형성에 기초를 두는 것은 동양꽃꽂이와 같으나 자연성이 거의 무시되고 실용성에 근거를 삼는 것이 특징이다.
This experiment compared and analyzed the Oriental and Western flower arrangement programs to examine the effect of horticultural therapy program on mental symptoms of schizophrenics. This study respectively executed the Oriental and Western flower arrangement to 20 men and women patients of schizophrenia and bipolar who have been treated for their rehabilitation in the Daegu Rehabilitation Center at Sindang-dong, Dalso-gu, Daegu Metropolitan City by 12 times program from April 16, 2002 to July 23, 2002. this study investigated and tested the effectiveness by SCL-90-R and Self-Esteem Scale with diagnosing them by horticultural therapy evaluation table (KHY type) after having enforced each program. This study made them choose their favorite color whenever executing each program, and investigated their preference of flower color. In result of SCL-90-R on the Oriental arrangement, they showed their mental symptom to be worsen after the execution than before the execution of the program, but there wasn't any significant difference. However in the case of the Western flower arrangement their mental symptom appeared to be improved. In result of Self-Esteem Scale, it appeared to be higher in all of the Oriental and Western flower arrangement after the execution than before the execution of horticultural therapy program, but there wasn't ant significant difference. On the horticultural therapy evaluation table, they showed a significant development(p=0.05) in emotional improvement and social improvement by all the Oriental and Western flower arrangement , Especially the improvement of the Western flower arrangement appeared to be higher in emotional improvement such as activity, integration control, independence, and solitary than the Oriental flower arrangement (p=0.01). The improvement of the Western flower arrangement appeared to be higher also in social improvement such as sociality, cooperativeness, and participation than the Oriental flower arrangement (p=0.01). In result of investigating their preference of flower color, they appeared to prefer the generally bright and clear colors in the order of red, dark pastel , yellow, white, violet, and light pastel through the Oriental and Western flower arrangement, In the above result of consideration, the Oriental and Western flower arrangement had the effect to restoration of emotion and sociality of schizophrenics, but the Western flower arrangement on is considered to be more desirable as flower arrangement for schizophrenics than the Oriental flower arrangement.
동양꽃꽂이의 기본형에는 直立型, 傾斜型, 橫型 및 垂型이 있으며, 이는 제 1주지의 경사정도에 따라 기본형이 정해지는데 기본방향(각도)을 중심으로 나무의 생김새에 따라 주지가 전후좌우로 약간의 변동(± 15o)이 있을 수 있다. 그리고 변형에는 연화형, 부화형, 복합형, 분리형 및 평면형을 들 수 있다. 서양꽃꽂이의 기본형은 구성모양에 따라 직선구성, 곡선구성, 사방구성 및 mass구성으로 분류할 수 있다.