시비농도를 인위적으로 조절하여 잎들깨를 관비재배하면서 인산의 시비수준이 생장과 결핍증상 발현에 미치는 영향을 구명하고, 생육을 우수하게 유지할 수 있는 식물체 및 토양의 한계농도를 밝히기 위하여 본 연구를 수행하였다. 인산이 결핍될 경우 전체 지상부 생육이 심하게 억제되었으며, 노엽에서 초기증상이 발현되고, 엽병과 엽신이 자주색을 띄는 특징을 보였다. 증상이 나타난 부위는 점차 갈변하고 괴사하였다. 본 연구의 인산 시비수준 내에서는 농도가 높아질수록 식물 생육이 증가하여 0, 0.5 및 4.0mM 시비구에서 생체중이 각각 0.48g, 9.289 및 25.5g였고, 건물중이 0.06g, 1.46g 및 4.13g으로 조사되었다. 생육이 가장 우수하였던 4.0mM 처리에서 지상부 인산함량과 엽병추출액의 인산 농도가 1.78% 및 2,040mg·kg-1였고, 이 보다 10%낮은 식물 생육을 최저 한계점으로 판단한다면 각각 0.3% 및 900mg·kg-1 이상의 인산 농도를 유지하도록 시비해야 한다고 판단하였다. 정식 65일 후 인산 4.0mM 처리의 토양 인산 농도가 1.26mg·L-1였으며, 이 또한 수량감소를 방지하기 위해 0.57mg·L-1 이상의 토양 농도를 유지하도록 시비해야 할 것으로 판단하였다.

To investigate of C and N metabolisms in response to phosphorus-deficient stress during regrowth of Italian ryegrass (Lolium multiflorum L.), C and N metabolites were analyzed at 0, 6, 12 and 24 days after defoliation. P-sufficient (control, +P) and P-absent (-P) nutrient solutions were applied from 7 days before defoliation, and continued for one cycle of 24 day-regrowth period. During 24 days of regrowth, dry matter of regrowing shoots and remaining tissues were not significantly different between +P and -P treatment. In remaining stubble, 70% to 91 % decline of the initial level (at day 0) in all C compounds occurred during the first 6 days of regrowth. Initial amounts of nitrate and amino acids in roots were significantly higher in the +P medium. Nitrate contents in stubble in the +P medium significantly decreased for the first 12 days and then rapidly recovered, while that of the -P medium continuously decreased until day 24. Amino acids in stubble in the P medium were continuously increased during the whole regrowth period. Soluble proteins in stubble in the +P medium also largely fell down (46.0% of the initial) for only the first 6 days, however the decline in the -P medium continued until day 12. In regrowing shoots, the accumulation of C compounds was significantly higher, while that of N compounds except amino acids was largely lower in the -P medium. These results showed a stimulation of carbohydrate synthesis and a compensatory utilization of organic reserves occurred to support regrowth under P-deficient condition.