한국식품영양학회지
Vol. 17 No. 3
(p.237-245)
연구논문 : 산지별 마늘의 이화학적 특성 및 생리활성 작용
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- 발행기관:
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한국식품영양학회
[The Korean Society of Food and Nutrition]
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- 간행물:
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한국식품영양학회지
[The Korean Journal of Food And Nutrition]
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- 발행일:
- 2004년 9월
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- 저자 :
- 신정혜, 주종찬, 권오천, 양승미, 이수정, 성낙주
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- 언어 :
- KOR
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- URL:
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http://db.koreascholar.com/article.aspx?code=42856
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