연구논문 : 산지별 마늘의 이화학적 특성 및 생리활성 작용

• 발행기관:

  한국식품영양학회 [The Korean Society of Food and Nutrition]

• 간행물:

  한국식품영양학회지 [The Korean Journal of Food And Nutrition]

• 발행일:

  2004년 9월

• 저자 :

  신정혜, 주종찬, 권오천, 양승미, 이수정, 성낙주

• 언어 :

  KOR

• URL:

  http://db.koreascholar.com/article.aspx?code=42856 [ URL 복사 ]