연구논문 : 산지별 마늘의 이화학적 특성 및 생리활성 작용 - koreascholar

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연구논문 : 산지별 마늘의 이화학적 특성 및 생리활성 작용 KCI 등재

신정혜, 주종찬, 권오천, 양승미, 이수정, 성낙주

언어KOR
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한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)

Vol. 17 No. 3 (2004.09)
pp.237-245

한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)

저자

신정혜
주종찬
권오천
양승미
이수정
성낙주

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