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Surfactant의 첨가가 사료용 β-glucanase의 활성에 미치는 영향 KCI 등재

Effect of both Surfactants and Heat Treatment of Feed Grains on β-glucanase Activity

이준엽, 이승재, 김혜경, 곽봉기, 오상집
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/203270
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동물자원연구 (Annals of Animal Resources Sciences)
제9권 (1998.12)
pp.80-86
강원대학교 동물자원공동연구소 (Institute of Animal Resources Kangwon National University)
키워드
Grainsβ-Glucanβ-GlucanaseSurfactantEnzyme hydrolysisHeat treatment.
목차
ABSTRACT   I. 서론   II. 재료 및 방법    1. 곡류 및 Surfactant    2. 시험 설계    3. 시험 방법    4. 통계처리   III. 결과 및 고찰   IV. 적요   V. 인용문헌
저자
  • 이준엽(강원대학교 사료생산공학과) | J. Y. Lee
  • 이승재(강원대학교 사료생산공학과) | S. J. Lee
  • 김혜경(강원대학교 사료생산공학과) | H. K. Kim
  • 곽봉기(강원대학교 사료생산공학과) | B. G. Kwak
  • 오상집(강원대학교 사료생산공학과) | S. J. Ohh
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