한국(韓國)에 있어서의 도토리 가공(加工)과 저장(貯藏)에 관한 연구(硏究) - koreascholar

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한국(韓國)에 있어서의 도토리 가공(加工)과 저장(貯藏)에 관한 연구(硏究) KCI 등재

Studies on the Processing and Storage of Acorn in Korea

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/252753

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韓國食生活文化學會誌 (한국식생활문화학회지)

제1권 제1호 (1986.03)
pp.67-85

한국식생활문화학회 (The Korean Society Of Food Culture)

저자

십능삼 | Sip, Neung-Sam

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