간행물
韓國食生活文化學會誌 KCI 등재 한국식생활문화학회지 Journal of The Korean Society of Food Culture
- 발행기관 한국식생활문화학회
- 자료유형 학술지
- 간기 격월간
- ISSN 1225-7060 (Print)2288-7148 (Online)
- 수록기간 1986 ~ 2025
- 주제분류 자연과학 > 생활과학 자연과학 분류의 다른 간행물
- 십진분류KDC 594DDC 641
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제40권 제1호
(2025년 2월)
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채식주의자와 비 채식주의자의 식품 관련 행동 특성 비교에 관한 연구: 2023 식품소비행태조사 결과를 활용하여이승재,이경원pp.1-12
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「현풍곽씨언간」에 담긴 17세기 사대부가의 식생활 양상차경희pp.13-35
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Exploring Customer Satisfaction and Dissatisfaction Attributes in Korean Restaurants: An Impact-Asymmetry Analysis ApproachHee Jin Um,Hee Yoon Kwon,Sung-Bum Kim,Eunhye Parkpp.36-45
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성인의 기능성 식품 섭취 현황 및 영향 요인 분석: 2023 식품소비행태조사 자료를 이용하여김미라pp.46-57
