팽나무버섯 장아찌의 조성물 및 제조 공정 - koreascholar

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팽나무버섯 장아찌의 조성물 및 제조 공정

윤향식, 최재선, 김기식, 노재관, 박재성, 송인규

언어KOR
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버섯

제13권 2호 통권 21호 (2009.11)
pp.68-69

한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)

저자

윤향식(충청북도농업기술원)
최재선( 충청북도농업기술원) | 최재선
김기식( 충청북도농업기술원) | 김기식
노재관( 충청북도농업기술원) | 노재관
박재성( 충청북도농업기술원) | 박재성
송인규( 충청북도농업기술원) | 송인규

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