저작 및 연하 장애 개선을 위한 식품 가공 기술 - koreascholar

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저작 및 연하 장애 개선을 위한 식품 가공 기술

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식품과 기계 (Food and Machinery)

제11권 제1호 (2014.12)
p.32

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

저자

박기환(중앙대학교 식품공학부 교수)

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