논문 상세보기

초임계 이산화탄소에 의한 다시마의 지방질 추출 KCI 등재

Lipid Extraction of Sea Tangle with Supercritical Carbon Dioxide

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/286657
구독 기관 인증 시 무료 이용이 가능합니다. 4,000원
산업식품공학 (Food Engineering Progress)
한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
저자
  • 이석희(부경대학교 공과대학 화학공학부) | Seok-Hee Lee Corresponding author
  • 천재기(부경대학교 공과대학 화학공학부) | Jae-Kee Cheon
  • 주창식(부경대학교 공과대학 화학공학부) | Chang-Sik Ju