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수확후 감의 착색 촉진에 미치는 에틸렌 처리효과 KCI 등재

Effects of Ethylene Treatment on Accelerating Color Development of Postharvested Persimmons

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산업식품공학 (Food Engineering Progress)
한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
저자
  • 이귀현(강원대학교 농업공학부) | Gwi-Hyun Lee Corresponding author
  • 김기성(강원대학교 농업공학부) | Ki-Sung Kim