잎새버섯 봉지재배에 적합한 영양원을 구명하기 위하여 밀기울, 건비지 및 맥주박을 다양하게 혼합하여 생육 및 수량특성을 조사한 결과, 수확소요일수는 혼합배지 Mix II가 61.3일로 가장 적었으며, 수량에서는 혼합배지 Mix IV가 142.6g으로 가장 높게 나타났다. 밀기울과 맥주박의 적정 혼합율을 구명하기 위한 시험 결과, 맥주박 첨가율 이 높아질수록 수확소요일수가 줄어들었으며, 수량은 맥주박 15%와 밀기울 5% 혼합율 처리에서 140.8 g으로 가 장 높게 나타났다.

This study was performed to determine most appropriate mixed ratio of brewers dried grain to wheat bran as a nutrient supplement in the plastic vinyl bag cultivation of Grifola frondosa. In the examination of an appropriate nutrient source, the IV substrate formulation (80 : 10 : 10, oak sawdust : wheat bran : brewers dried grain) resulted in 71.6 days to harvest and the highest yield of 142.6 g/bag. On the other hand, the investigation of the optimal mixing ratio of beer waste to wheat bran showed that the III substrate formulation (80 : 5 : 15, oak sawdust : wheat bran : brewers dried grain) resulted in the least days to harvest (61.8 days), with the highest yield of 140.8 g/bag.

서 론
 재료 및 방법
  종균 및 접종원
  배지재료 성분 분석
  배지제조 및 접종
  배양 및 생육관리
  배양·생육특성 조사 및 통계분석
 결과 및 고찰
  배지재료 성분 분석
  영양원 선발
  맥주박과 밀기울 적정 혼합비율 구명
 적 요
 References

• 이재홍(강원도농업기술원 환경농업연구과) | Jae-Hong Lee
• 이남길(강원도농업기술원 환경농업연구과) | Nam-Gil Lee
• 문윤기(강원도농업기술원 환경농업연구과) | Youn-Gi Mun
• 정태성(강원도농업기술원 환경농업연구과) | Tae-Sung Jeong
• 권순배(강원도농업기술원 환경농업연구과) | Sun-Bae Kwon
• 박영학(강원도농업기술원 환경농업연구과) | Young-Hak Park
• 김인종(강원도농업기술원 환경농업연구과) | In-Jong Kim