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한과류의 현대화 및 관광상품화를 위한 조리과학적 연구

이숙영
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/316261
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한국식생활문화학회학술대회 논문집
2007 춘계 한국식생활문화학회 논문집 (2007.03)
p.118
한국식생활문화학회 (The Korean Society Of Food Culture)
저자
  • 이숙영(중앙대학교)
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