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당류 균형섭취를 위한 식품산업의 당류 저감 전략

(Sugar reduction strategy in the food industry to balance sugar intake

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/320942
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식품과 기계 (Food and Machinery)
한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
저자
  • 장지훈(한국 코카-콜라 유한회사)