본 연구는 γ-aminobutyric acid (GABA)가 여름철 산란계농장에서 산란계의 생산성에 미치는 영향을 구명하기 위하여 수행되었다. 동일한 사육규모(약 5만수/계사)의 계사에 수용된 산란계에게 44일간 GABA(100 ppm)를 급여하였고, 유사한 사육규모의 다른 한 동에 수용된 산란계는 비교집단(Ref)으로 이용되었다. 매일 최고 및 최저온도, 사료 및 물 섭취량, 산란수, 난중 및 폐사율은 계사단위로 측정 후 분석에 이용되었다. 실험기간동안 두 계사 간의 일중 최고 및 최저 온도는 유사하였다. 사료섭취량은 실험 개시 시점부터 GABA 처리 및 Ref 사이에 차이가 있었고 종료시까지 지속되었지만(p<0.05), 일일 평균산란량과 헨데이산란율은 유사하였다. 그 결과 사료요구율은 GABA 처리구에서 현저히 낮았다 (p<0.05). 물섭취량은 처음에 유사하였지만 시간과 더불어 GABA 처리구에서 증가하였고, 따라서 물섭취량 대 사료섭취량의 비는 5일 이후 GABA 처리구에서 현저히 증가하였다(p<0.05). 누적폐사율은 첫 15일 동안 GABA 와 Ref간에 유사하였지만 이후 GABA 처리구에서 현저히 낮았고, 그 차이는 시간의 경과와 함께 증가하였다. 난중별 비율에서도 차이가 있었으며, GABA 처리구에서 대란의 비율이 높았고 특란의 비율은 낮았다(p<0.05). 파란율은 Ref에 비해 GABA 처리구에서 높았지만, 이러한 경향은 GABA 급여 개시 전에도 발견되어 GABA 처리와 무관한 것으로 판단되었다. 따라서 본 연구결과는 GABA가 여름철 산란계의 폐사율 저감에 기여할 수 있음을 시사한다.

The effects of feeding γ-aminobutyric acid (GABA) on performance of laying hens were tested at a commercial layer farm level during summer time. Two hen houses in a farm were used that have a similar capacity of housing 50,000 hens each; one was used for GABA treatment and the other served as a reference (Ref) group. GABA (100 ppm) was provided for 44 days, during which feed and water intake, egg production and weight, and mortality as well as high and low temperatures were recorded daily in both groups. Daily high and low temperatures were similar between two groups throughout the experimental period. Although feed intake was lower in GABA than Ref from the beginning of the experiment and was consistently observed through the end (p<0.05), both mean daily egg mass and hen-day egg production were not different resulting in lower feed requirements in GABA than Ref (p<0.05). Cumulative mortality was similar for the first 15 days, but was lower thereafter in GABA than Ref. Egg weight ratios were higher in the range of 52~<60 g but were lower in the weight group of 60~<68 g in the GABA treatment group compared with those in Ref (p<0.05). Cracked egg ratios were high in GABA than Ref, but this difference was found to occur even before the GABA study started, suggesting involvement in the egg-transferring system to the grading and packaging center. Taken together, the results suggest that GABA exerts a beneficial effect in alleviating mortality in laying hens during summer time.

초록
 ABSTRACT
 서론
 재료 및 방법
  1 실험 조건 및 동물 실험
  2 산란계 생산성 분석
  3 통계 분석
 결과
  1 계사내 기온 변화
  2 사료섭취량, 음수량, 사료요구율 및 폐사율
  3 난생산성 및 난중등급
 고찰
  1 폐사율
  2 사료섭취량, 음수량 및 계란생산성
 References

• 최양호(경상대학교 축산학과, 농업생명과학연구원) | Yang-Ho Choi (Department of Animal Science, Institute of Agriculture and Life Sciences, Gyeongsang National University) Corresponding author