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국내 육성 옥수수의 품종별 이화학적 특성 비교

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한국식생활문화학회 (The Korean Society Of Food Culture)
저자
  • 이미연(국립농업과학원 발효가공식품과)
  • 이보람(국립농업과학원 발효가공식품과)
  • 김정태(국립식량과학원 중부작물과)
  • 이진석(국립식량과학원 중부작물과)
  • 박보람(국립농업과학원 발효가공식품과)
  • 박신영(국립농업과학원 발효가공식품과)