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간행물
한국식생활문화학회학술대회 논문집
발행기관
한국식생활문화학회
자료유형
학술대회
간기
반년간
수록기간
2007 ~ 2021
주제분류
자연과학 > 생활과학
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십진분류
KDC 594
DDC 641
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권호
2021
2021년 (사)한국식생활문화학회/세계김치연구소 공동 춘계학술대회
2020
2020년 제70차 (사)한국식생활문화학회 추계학술대회
2019
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
2018
2018년 제66차 (사)한국식생활문화학회 추계학술대회
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
2017
2017 7th Asian Food Study Conference
2017 춘계연합학술대회 - ㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
2008
2008 춘계 한국식생활문화학회 논문집
2007
2007 추계 한국식생활문화학회 논문집
2007 춘계 한국식생활문화학회 논문집
더보기
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
(2019년 5월)
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기조강연
1.
2019.05
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
초고령 사회 대비 관련 국내외 정책 현황과 방향
김우선
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
pp.1-43
한국식생활문화학회
9,500원
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주제강연 1
2.
2019.05
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
우리나라 고령자의 건강한 식생활을 위한 조리과학적 접근
주나미
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
pp.45-62
한국식생활문화학회
5,200원
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주제강연 2
3.
2019.05
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
고령친화식품의 필요성과 시장 활성화
김상효
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
pp.63-102
한국식생활문화학회
9,000원
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주제강연 3
4.
2019.05
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
취약계층 고령자를 위한 맞춤형 식품지원 및 영양서비스 효과
이경은
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
pp.103-128
한국식생활문화학회
6,400원
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사례발표 1
5.
2019.05
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
BtoB업체 고령친화식품 개발방향
정재헌
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
pp.129-138
한국식생활문화학회
4,000원
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사례발표 2
6.
2019.05
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
요양병원 입원환자를 위한 근감소증 지연과 예방 식단 관리
이지은
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
pp.139-156
한국식생활문화학회
5,200원
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사례발표 3
7.
2019.05
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
100세 시대, HMR형 Carefood 개발 사례
김미영
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
pp.157-181
한국식생활문화학회
6,300원
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종합토론1
8.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
고령자의 건강한 식생활을 위한 조리과학적 접근
이경아
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.185
한국식생활문화학회
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종합토론2
9.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
“고령친화식품의 필요성과 시장 활성화” 토론
이명숙
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.186
한국식생활문화학회
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종합토론3
10.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
「노인복지」라는 공동의 선을 이루기 위해
김주현
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.187
한국식생활문화학회
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포스터 FCU1
11.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
푸드 네오포비아 정도에 따른 부각 기호도 차이
류보경
,
정라나
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.201
한국식생활문화학회
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포스터 FCU2
12.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
A Study about the Noble Family of Seoul’s Seasons Food in the 16th Century
Yijia lyu
,
Mihye Kim
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.202
한국식생활문화학회
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포스터 FCU3
13.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
A Study of the Heemoon Oh of the Haejoo Oh Family’s Rites Passage Food in the Middle of the Joseon Dynasty
Yijia lyu
,
Mihye Kim
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.203
한국식생활문화학회
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포스터 FCU4
14.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
A Study of the Yakseon Food in the Jookwon’s Work 「Gooseonsineunseo」 of the Ming Dynasty
Yijia lyu
,
Mihye Kim
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.204
한국식생활문화학회
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포스터 FCU 5
15.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
국내산와인과 외국산와인의 선호도 연구
고상정
,
이진식
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.205
한국식생활문화학회
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포스터 FCU 6
16.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
상례 사찬 발기를 통한 조선왕실의 사찬음식 연구
정혜경
,
이영진
,
강윤지
,
박경화
,
조영송
,
조한서
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.206
한국식생활문화학회
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포스터 FCU 7
17.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
장서각 소장 고종 탄일 관련 음식발기 중 사찬 관련 내용 연구
신다연
,
이영진
,
강윤지
,
박경화
,
조영송
,
조한서
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.207
한국식생활문화학회
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포스터 FCU 8
18.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
장서각 소장 음식발기의 사찬 관련 내용 연구 -영친왕 탄일 사찬발기를 중심으로-
우나리야
,
이영진
,
강윤지
,
박경화
,
조영송
,
조한서
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.208
한국식생활문화학회
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포스터 FCU 9
19.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
편의점 간편식 및 HMR 구매 시 SNS마케팅 속성이 만족도와 구매의도에 미치는 영향
강신아
,
김나미
,
최해연
,
윤혜려
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.209
한국식생활문화학회
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포스터 FCU 10
20.
2019.05
구독 인증기관·개인회원 무료
재래종 돼지고기에 대한 이용실태 및 소비전망
한경필
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
p.210
한국식생활문화학회
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