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한국식생활문화학회학술대회 논문집
발행기관
한국식생활문화학회
자료유형
학술대회
간기
반년간
수록기간
2007 ~ 2021
주제분류
자연과학 > 생활과학
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십진분류
KDC 594
DDC 641
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권호
2021
2021년 (사)한국식생활문화학회/세계김치연구소 공동 춘계학술대회
2020
2020년 제70차 (사)한국식생활문화학회 추계학술대회
2019
(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회
2019년 춘계연합학술대회-㈔동아시아식생활학회·㈔한국식생활문화학회·㈔한국식품조리과학회-
2018
2018년 제66차 (사)한국식생활문화학회 추계학술대회
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
2017
2017 7th Asian Food Study Conference
2017 춘계연합학술대회 - ㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
2008
2008 춘계 한국식생활문화학회 논문집
2007
2007 추계 한국식생활문화학회 논문집
2007 춘계 한국식생활문화학회 논문집
더보기
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
(2018년 6월)
130
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기조강연
1.
2018.06
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
미래지향적 식생활 정책 발전전략: 푸드시스템을 중심으로
김동환
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
pp.1-28
한국식생활문화학회
6,700원
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주제강연 1
2.
2018.06
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
지속 가능한 식생활을 위한 정책과제
정혜련
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
pp.29-45
한국식생활문화학회
5,100원
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주제강연 2
3.
2018.06
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
영양취약계층의 식생활 및 급식관리정책
이행신
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
pp.47-67
한국식생활문화학회
5,700원
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주제강연 3
4.
2018.06
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
한국의 식생활 정책 관련 법규 및 제도 현황과 개선 과제
장영주
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
pp.69-93
한국식생활문화학회
6,300원
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주제강연 4
5.
2018.06
구독 인증기관 무료, 개인회원 유료
해외의 식생활정책 사례: <지속가능한 먹거리정책>을 중심으로
허남혁
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
pp.95-125
한국식생활문화학회
7,700원
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종합토론 1
6.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
지속가능 식생활을 위한 정책과제
김행란
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.129
한국식생활문화학회
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종합토론 2
7.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
영양취약계층의 식생활 및 급식관리 정책
배현주
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.130
한국식생활문화학회
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FCU-1
8.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
실버세대의 주관적 건강인식도가 외식선택속성에 미치는 영향
묵영임
,
김보람
,
윤지영
,
주나미
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.146
한국식생활문화학회
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FCU-2
9.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
『조선녀성』을 통해 본 북한의 식생활 연구: 1999∼2017년 음식 관련기사를 중심으로
최은경
,
조미숙
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.147
한국식생활문화학회
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FCU-3
10.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
종가 발효음식 집장(汁醬)에 관한 조리법 고찰
김영
,
이창현
,
윤영
,
이다은
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.148
한국식생활문화학회
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FCU-4
11.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
일제강점기 영화로 본 음식문화 고찰
안효진
,
신문경
,
이수진
,
오세영
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.149
한국식생활문화학회
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FCU-5
12.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
미디어 정보가 소비자에 미치는 영향에 관한 연구 동향 분석
장희진
,
이다은
,
이창현
,
류지혜
,
김영
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.150
한국식생활문화학회
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FCU-6
13.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
중국과 일본 소비자의 한식 가정식사대용식(HMR) 소비실태 비교 연구
유선영
,
임정아
,
이민아
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.151
한국식생활문화학회
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FCU-7
14.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
약선음식 가치인식성향에 따른 약선재료 선택이 건강만족 및 신뢰에 미치는 영향
김영선
,
권승미
,
김명희
,
서지은
,
정희선
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.152
한국식생활문화학회
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FCU-8
15.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
식품관련 정보 인식유형이 온라인 식품구매 및 제품 유효성에 미치는 영향
유석영
,
문연이
,
정계숙
,
최창덕
,
정희선
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.153
한국식생활문화학회
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FCU-9
16.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
약선편의식 개발을 위한 인지도와 기호도 조사
전은영
,
최은경
,
이승은
,
오혜인
,
오지은
,
조미숙
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.154
한국식생활문화학회
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FCU-10
17.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
농식품 및 외식 관련 소셜미디어 환경에 관한 연구동향 분석
이다은
,
장희진
,
류지혜
,
이창현
,
김영
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.155
한국식생활문화학회
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FCU-11
18.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
친환경식품 소비실태 및 구매여부에 영향을 미치는 요인 분석
김효정
,
김미라
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.156
한국식생활문화학회
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FCU-12
19.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
성별과 연령에 따른 1인 가구의 유형별 식품소비행태 분석
김효정
,
김미라
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.157
한국식생활문화학회
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FCO-1
20.
2018.06
구독 인증기관·개인회원 무료
강원도 토종다래의 이화학적 특성, 산화방지 활성 및 소고기 연육효과
한아름
,
이재철
,
서정희
한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-
p.158
한국식생활문화학회
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