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전북지역 어린이급식관리지원센터에서 제공하는 간식메뉴의 유형 및 식품군별 다빈도 메뉴분석

심은별, 진혜선, 김지혜, 박연희, 심주영, 오지영, 노정옥
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/373036
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한국식생활문화학회학술대회 논문집
2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회- (2018.06)
p.210
한국식생활문화학회 (The Korean Society Of Food Culture)
저자
  • 심은별(전북대학교 교육대학원 영양교육전공)
  • 진혜선(전주시 덕진구 어린이급식관리지원센터)
  • 김지혜(전주시 덕진구 어린이급식관리지원센터)
  • 박연희(전주시 덕진구 어린이급식관리지원센터)
  • 심주영(전주시 덕진구 어린이급식관리지원센터)
  • 오지영(전주시 덕진구 어린이급식관리지원센터)
  • 노정옥(전북대학교 식품영양학과)
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