천마 약용주의 만성적인 섭취가 실험동물의 알코올 대사에 미치는 영향 - koreascholar

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천마 약용주의 만성적인 섭취가 실험동물의 알코올 대사에 미치는 영향

윤인정, 공현주, 황경희, 양경미

언어KOR
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한국식생활문화학회학술대회 논문집

2018 춘계연합학술대회 -㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회- (2018.06)
p.258

한국식생활문화학회 (The Korean Society Of Food Culture)

저자

윤인정(대구공업대학교 호텔외식창업조리전공)
공현주(대구한의대학교 한방식품조리영양학부 식품영양학전공)
황경희(계명문화대학교 식품영양조리학부)
양경미(대구한의대학교 한방식품조리영양학부 식품영양학전공)

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