우리나라 사찰의 국수 이용 현황에 관한 연구 - koreascholar

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우리나라 사찰의 국수 이용 현황에 관한 연구

이심열, 김진아

언어KOR
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한국식생활문화학회학술대회 논문집

2017 춘계연합학술대회 - ㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회- (2017.05)
p.145

한국식생활문화학회 (The Korean Society Of Food Culture)

저자

이심열(동국대학교 가정교육과-서울 • 전통사찰음식연구소)
김진아(동국대학교 가정교육과-서울 • 전통사찰음식연구소)

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