베트남 소비자의 닭고기 소비 행태 및 요구도와 한국 토종닭에 대한 기호도 분석 - koreascholar

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베트남 소비자의 닭고기 소비 행태 및 요구도와 한국 토종닭에 대한 기호도 분석

나희라, 임정아, 남기창, 이민아

언어KOR
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한국식생활문화학회학술대회 논문집

2017 춘계연합학술대회 - ㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회- (2017.05)
p.160

한국식생활문화학회 (The Korean Society Of Food Culture)

저자

나희라(국민대학교 식품영양학과)
임정아(국민대학교 식품영양학과)
남기창(순천대학교 동물자원과학과)
이민아(국민대학교 식품영양학과)