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Changes in Rice Varieties Reflecting Consumption Trends

Sang Ik Han
  • 언어ENG
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/373308
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한국식생활문화학회학술대회 논문집
2017 7th Asian Food Study Conference (2017.11)
pp.229-244
한국식생활문화학회 (The Korean Society Of Food Culture)
저자
  • Sang Ik Han(National Institute of Crop Science)
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