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어린이 기호식품 품질인증에 대한 어린이급식 관계자들의 인식

오혜숙, 민성희
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/373433
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한국식생활문화학회학술대회 논문집
2017 춘계연합학술대회 - ㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회- (2017.05)
p.231
한국식생활문화학회 (The Korean Society Of Food Culture)
저자
  • 민성희(세명대학교 바이오식품산업학부)
  • 오혜숙(상지대학교 식품영양학과)
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오혜숙, 민성희. (2017). 어린이 기호식품 품질인증에 대한 어린이급식 관계자들의 인식. 2017 춘계연합학술대회 - ㈔한국식품조리과학회·㈔한국식생활문화학회·㈔동아시아식생활학회-, 231-231.

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