콩(Glycine max)의 수화조건에 따른 수화 특성을 예측하기 위한 수화 모델 개발 - koreascholar

논문 상세보기

콩(Glycine max)의 수화조건에 따른 수화 특성을 예측하기 위한 수화 모델 개발

박현우, 한원영, 윤원병

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/373487

모든 회원에게 무료로 제공됩니다.

학술대회 및 심포지엄

2019 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회 (2019.04)
p.131

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

저자

박현우(강원대학교 농업생명과학대학 바이오컨버전스 공학과 식품생명공학 전공)
한원영(국립식량과학원 두류유지작물부)
윤원병(강원대학교 농업생명과학대학 바이오컨버전스 공학과 식품생명공학 전공)

같은 권호 다른 논문