단수수 착즙액의 이용성 제고를 위한 정제방법별 품질특성 - koreascholar

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단수수 착즙액의 이용성 제고를 위한 정제방법별 품질특성

한현아, 신소희, 최영민, 송은주, 최소라, 송영은, 이송이

언어KOR
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학술대회 및 심포지엄

2019 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회 (2019.04)
p.162

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

저자

한현아(전라북도농업기술원 작물식품과)
신소희(전라북도농업기술원 작물식품과)
최영민(전라북도농업기술원 작물식품과)
송은주(전라북도농업기술원 작물식품과)
최소라(전라북도농업기술원 작물식품과)
송영은(전라북도농업기술원 작물식품과)
이송이(전라북도농업기술원 작물식품과)

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