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중국인의 음식 선호 특징과 한국음식 기호 연구 - 북경지역을 중심으로 -

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/375929
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한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
저자
  • 김은지(호서대학교 생명보건과학대학 식품영양학과, 에코푸드연구소, 기초과학연구소)
  • 김미혜(호서대학교 생명보건과학대학 식품영양학과, 에코푸드연구소, 기초과학연구소)