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큰느타리버섯 저장성 증대를 위한 적합 배지 질소함량 및 생육 온도조건

문지영, 김정한, 전대훈, 이용선, 정구현, 권희민
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/383566
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버섯
제23권 2호 통권 40호 (2019.10)
p.59
한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)
저자
  • 문지영(경기도농업기술원 버섯연구소)
  • 김정한(경기도농업기술원 버섯연구소)
  • 전대훈(경기도농업기술원 버섯연구소)
  • 이용선(경기도농업기술원 버섯연구소)
  • 정구현(경기도농업기술원 버섯연구소)
  • 권희민(국립농업과학원 발효가공식품과)
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