가공소재화를 위한 새송이(큰느타리)버섯의 항산화활성 - koreascholar

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가공소재화를 위한 새송이(큰느타리)버섯의 항산화활성

이현욱, 장현유, 서건식, 류재산

언어KOR
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버섯

제23권 2호 통권 40호 (2019.10)
p.77

한국버섯학회 (The Korean Society of Mushroom Science)

저자

이현욱(한국농수산대학 버섯학과)
장현유(한국농수산대학 버섯학과)
서건식(한국농수산대학 버섯학과)
류재산(한국농수산대학 버섯학과)

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