쓴맛 기호 성향과 결정 요인에 대한 연구 - koreascholar

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쓴맛 기호 성향과 결정 요인에 대한 연구

이수현, 윤혜현

언어KOR
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한국식생활문화학회학술대회 논문집

(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회 (2019.11)
p.146

한국식생활문화학회 (The Korean Society Of Food Culture)

저자

이수현(경희대학교 대학원 조리외식경영학과)
윤혜현(경희대학교 조리·서비스경영학과)

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