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쓴맛 기호 성향과 결정 요인에 대한 연구

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/386374
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한국식생활문화학회 (The Korean Society Of Food Culture)
저자
  • 이수현(경희대학교 대학원 조리외식경영학과)
  • 윤혜현(경희대학교 조리·서비스경영학과)