새싹채소(보리, 귀리, 밀)추출물의 항산화 및 항균활성 비교 - koreascholar

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새싹채소(보리, 귀리, 밀)추출물의 항산화 및 항균활성 비교

우나리야, 김연아, 이영진, 강윤지, 박경화, 조한서, 조영송, 김진우

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/386379

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한국식생활문화학회학술대회 논문집

(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회 (2019.11)
p.151

한국식생활문화학회 (The Korean Society Of Food Culture)

저자

우나리야(호서대학교 식품공학전공 및 기초과학 연구소)
김연아(호서대학교 식품공학전공 및 기초과학 연구소)
이영진(호서대학교 식품공학전공 및 기초과학 연구소)
강윤지(호서대학교 식품공학전공 및 기초과학 연구소)
박경화(호서대학교 식품공학전공 및 기초과학 연구소)
조한서(호서대학교 식품공학전공 및 기초과학 연구소)
조영송(호서대학교 식품공학전공 및 기초과학 연구소)
김진우(합정초등학교)

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