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기업설문 조사를 통한 약선 HMR의 필요성과 수요자 맞춤형 제품개발 방향설정 연구

  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/386392
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한국식생활문화학회 (The Korean Society Of Food Culture)
저자
  • 박해진(대구한의대학교 DHU 바이오 융복합시험센터)
  • 이정훈(농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부 약용작물과)
  • 장재기(농촌진흥청 국립원예특작과학원 인삼특작부 약용작물과)
  • 유왕근(대구한의대학교 보건학부)
  • 한삼성(대구한의대학교 보건학부)
  • 최문열(대구한의대학교 향산업학과)
  • 노성수(대구한의대학교 한의예과)
  • 박순애(대구한의대학교 한방식품조리영양학부)
  • 김미림(대구한의대학교 한방식품조리영양학부)