표고버섯을 이용한 수제맥주에 대한 소비자 선호도 및 구매의도 조사 - koreascholar

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표고버섯을 이용한 수제맥주에 대한 소비자 선호도 및 구매의도 조사

황소연, 변산호, 이진호, 조덕환, 김지원, 전서연, 김소영

언어KOR
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한국식생활문화학회학술대회 논문집

(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회 (2019.11)
p.165

한국식생활문화학회 (The Korean Society Of Food Culture)

저자

황소연(순천향대학교 식품영양학과)
변산호(순천향대학교 식품영양학과)
이진호(순천향대학교 식품영양학과)
조덕환(순천향대학교 식품영양학과)
김지원(순천향대학교 식품영양학과)
전서연(순천향대학교 식품영양학과)
김소영(순천향대학교 식품영양학과)

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