건강지향 레몬밤 스펀지케이크 품질특성 - koreascholar

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건강지향 레몬밤 스펀지케이크 품질특성

김은경, 박예인, 김혜영

언어KOR
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한국식생활문화학회학술대회 논문집

(사)한국식생활문화학회 제68차 추계학술대회 및 정기총회 (2019.11)
p.169

한국식생활문화학회 (The Korean Society Of Food Culture)

저자

김은경(한국식생활교육연구원)
박예인(용인대학교 식품영양학과)
김혜영(용인대학교 식품영양학과)

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