영지버섯, 차가버섯, 상황버섯 균사체 추출물의 항산화 활성 비교 연구 - koreascholar

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영지버섯, 차가버섯, 상황버섯 균사체 추출물의 항산화 활성 비교 연구

우나리야, 김인섭, 이나경, 조영송, 조한서, 서동완, 이혜란

언어KOR
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한국식생활문화학회학술대회 논문집

2020년 제70차 (사)한국식생활문화학회 추계학술대회 (2020.10)
p.157

한국식생활문화학회 (The Korean Society Of Food Culture)

저자

우나리야(호서대학교 식품제약공학부 및 기초과학 연구소)
김인섭(㈜농인회사법인주식회사 백세)
이나경(호서대학교 식품제약공학부 및 기초과학 연구소)
조영송(호서대학교 식품제약공학부 및 기초과학 연구소)
조한서(호서대학교 식품제약공학부 및 기초과학 연구소)
서동완(호서대학교 식품제약공학부 및 기초과학 연구소)
이혜란(배화여자대학교 식품영양학과)

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