국내 농산물과 식품의 비타민 B1 및 나이아신 함량 - koreascholar

논문 상세보기

국내 농산물과 식품의 비타민 B1 및 나이아신 함량

최소라, 송영은, 한현아, 이송이, 신소희

언어KOR
URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/407318

모든 회원에게 무료로 제공됩니다.

학술대회 및 심포지엄

2021 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회 (2021.05)
p.129

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

저자

최소라(전라북도농업기술원 작물식품과)
송영은(전라북도농업기술원 작물식품과)
한현아(전라북도농업기술원 작물식품과)
이송이(전라북도농업기술원 작물식품과)
신소희(전라북도농업기술원 작물식품과)

같은 권호 다른 논문