본 연구에서는 비건 인증(Vegan) 화장품 원료 7종 혼합추출물의 항산화능 및 미백효과를 확인 하였다. 라디컬 소거능으로서 DPPH, ABTS, FRAP 실험, 항산화 물질 측정으로서 폴리페놀과 플라보노이 드 함량 측정을 실시하였다. DPPH 실험에서는 105.74 mg ascorbic acid / g의 항산화능을 나타내었으며, ABTS 실험에서는 85.31 mg ascorbic acid / g의 항산화능을 나타내었다. FRAP에서는 7종 혼합추출물의 1 mg이 ascorbic acid 198.01±5.50 μg의 환원력을 보였다. 폴리페놀 함량은 30.19±0.75 mg/g으로 나타 났으며, 플라보노이드 함량은 9.12±0.36 mg/g으로 나타났다. 한편 세포실험에서는 세포 독성과 미백활성 을 알아보았다. 세포독성의 경우 20% 이하의 세포 독성을 보였으며, 100 μg/mL 농도에서 34.70±2.97% 의 멜라닌 생성 억제능을 보여 7종 혼합추출물의 기능성 화장품 원료로서의 가능성을 확인하였다.

This study attempted to investigate the antioxidant capacity and whitening effects of the extract from the mixture of 7 different vegan cosmetic ingredients. To examine radical scavenging capacity, DPPH, ABTS and FRAP assays were performed. In addition, polyphenol and flavonoid concentrations were measured to check antioxidant substances. Specifically, in a DPPH test, 105.74 mg ascorbic acid/g antioxidant capacity was observed. In an ABTS assay, 85.31 mg ascorbic acid/g antioxidant capacity was found. Lastly, in an FRAP assay, 1mg of the extract revealed ascorbic acid 198.01±5.50 μg reducing power. Polyphenol and flavonoid concentrations were 30.19±0.75 mg/g and 9.12±0.36 mg/g respectively. In a cell-based assay, cytotoxicity and whitening activity were examined. In terms of cytotoxicity, ‘20% or less’ was observed. Furthermore, the inhibition of melanin synthesis was ‘34.70±2.97%’ at 100 μg/mL, confirming the possibility of the extract from the mixture of 7 different substances as a cosmetic ingredient.

요 약
Abstract
1. 서 론
2. 실험방법
    2.1. 추출물
    2.2. DPPH 라디컬 소거능 측정
    2.3. ABTS 라디컬 소거능 측정
    2.4. FRAP 측정
    2.5. 폴리페놀 함량 분석
    2.6. 플라보노이드 함량 분석
    2.7. 세포 배양
    2.8. 세포 독성 측정
    2.9. 멜라닌 생성 측정
3. 결과 및 고찰
    3.1. DPPH 라디컬 소거능
    3.2. ABTS 라디컬 소거능
    3.3. FRAP & 폴리페놀 및 플라보노이드 함량
    3.4. 세포 독성
    3.5. 미백 활성
4. 결 론
References

• 최인정(meeth 기업부설연구소, 연구원) | In-Jeong Choi (Researcher, meeth R&D institute) Corresponding author