Cysteine-loaded pH-responsive liposome/gold nanoparticles as a time-temperature indicator with instantaneous color change - koreascholar

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Cysteine-loaded pH-responsive liposome/gold nanoparticles as a time-temperature indicator with instantaneous color change

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학술대회 및 심포지엄

2022 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회 (2022.04)
pp.17-19

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

저자

이승주(동국대학교) | Seung Ju Lee (Dept. Food Sci. & Biotechnol., Dongguk Univ., Korea)

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