백합구근 증포추출물의 유산균 발효 및 항산화활성 - koreascholar

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백합구근 증포추출물의 유산균 발효 및 항산화활성

김승태, 이상엽, 박세진, 이원종, 김성훈, 박종순, 이득식, 신희순

언어KOR
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학술대회 및 심포지엄

2022 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회 (2022.04)
p.106

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

저자

김승태(보타노스)
이상엽(보타노스)
박세진(보타노스)
이원종(보타노스)
김성훈(보타노스)
박종순(웰빙엘에스)
이득식(웰빙엘에스)
신희순(한국식품연구원)

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