저장용기별 신선편이 씨 없는 수박의 저장 중 품질특성 - koreascholar

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저장용기별 신선편이 씨 없는 수박의 저장 중 품질특성

한현아, 송은주, 송영은, 이송이, 조승현

언어KOR
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학술대회 및 심포지엄

2022 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회 (2022.04)
p.128

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

저자

한현아(전라북도농업기술원 작물식품과)
송은주(전라북도농업기술원 작물식품과)
송영은(약용자원연구소)
이송이(전라북도농업기술원 작물식품과)
조승현(과채류연구소)

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