Application of Bacteriophage to Combat Emerging Threat on Seafood Safety - koreascholar

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Application of Bacteriophage to Combat Emerging Threat on Seafood Safety

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학술대회 및 심포지엄

2023 (사)한국산업식품공학회 춘계 정기총회 및 학술대회 (2023.04)
pp.11-13

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

저자

Byoung Sik Kim(Ewha Womans University) | 김병식 (이화여자대학교 식품생명공학전공)

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