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보문 : 전라남도 광산 주변에서 수확한 농산물 중의 중금속 및 미량금속 함량 조사 -영암, 보성, 곡성, 여천군을 중심으로- KCI 등재

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한국식품영양학회지 (The Korean Journal of Food And Nutrition)
한국식품영양학회 (The Korean Society of Food and Nutrition)
초록

광산 주변 경작지의 일부 농산물에 대해 오염 실태를 파악하고 폐광산에 의한 오염방지 및 사후관리 대책 수립에 필요한 기초자료를 제공하기 위하여 전남 지역에 분포한 광산지역 (4개 지역)을 대상으로 주변 경작지에서 7종의 농산물 (상치, 양파, 감자, 무, 고추, 호박, 콩) 28건에 대해 미량금속 함유량을 조사하였다. 수은의 경우 대부분의 검체에서 불검출이었으며, 일부 농산물에서 0.01 ppm이하의 정도로 검출되었다. 비소는 28건의 시료 중 8건에서 0.012 ~ 0.029 ppm이 검출되었으며 나머지 시료는 불검출이었다. 납은 양파를 제외한 다른 시료에서 미량 검출되었고, 함유량은 N. D. ~ 0.114 ppm 있었으며, 카드뮴은 거의 모든 시료에서 검출되었으며 (N.D. ~ 0.124 ppm), 수은, 비소, 납, 카드뮴 등의 함유량은 오염된 수준이 아닌 자연 함유량 수준으로 판단된다. 구리의 경우 두류인 콩에서 3.070 ~ 7.825 ppm으로 다른 시료에 비해 높은 함유량을 나타냈으며, 광산 지역간에는 큰 차이를 보이지 않았다. 망간은 상치 (3.688 ~ 23.935ppm)가 가장 높은 함유량을 보였으며, 아연의 경우 콩과 상치에서 높은 함유량을 나타냈다.

To know a degree of pollution in agricultural products cultivated around 4 unworked mines located in Chollanam-Do, we investigated a concentration of heavy metal and trace metal to provide the basic data for its residual limits. 28 samples of seven kinds of argicultural products (lettuce, onion, potato, radish, pepper, pumpkin, bean) collected from 4 unworked mines locate in Chollanam-Do in2001 were analyzed by Mercury Analyzer for mercury and Atomic Absorption spectrophotometer for Pb, As, Cd, Cu, Mn, and Zn. Hg contents were detected N.D. ~ trace level (0.01 ppm and less) and As content were detected N.D. ~ 0.029 ppm but most of samples were not detected. Cd contents were detected N.D ~ 0.124 ppm. The results of Hg, As, Pb and Cd content showed that for all the 7 species of agricultural products studied, none have accumulated levels dangerous enough to post health problems. The average contents of Cu were 3.070 ~ 7.825 ppm in bean, the Mn were 3.688 ~ 23.935 ppm in lettuce and the Zn were 5.690 ~ 21.171 ppm in bean, respectively.

저자
  • 윤석권 | Suk Kwon Yoon
  • 김명애 | Myung Ae Kim