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JAR와 CATA 활용 소비자 평가와 패널티 분석

정서진
  • 언어KOR
  • URLhttps://db.koreascholar.com/Article/Detail/428679
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학술대회 및 심포지엄
2023년 (사)한국산업식품공학회 추계 정기총회 및 학술대회 (2023.11)
pp.124-125
한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)
저자
  • 정서진(이화여자대학교 식품영양학과)
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