우리나라 과일(감귤, 딸기) 품종별 감각특성 인자 도출 - koreascholar

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우리나라 과일(감귤, 딸기) 품종별 감각특성 인자 도출

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학술대회 및 심포지엄

2023년 (사)한국산업식품공학회 추계 정기총회 및 학술대회 (2023.11)
pp.126-127

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

저자

이광식(농촌진흥청 국립농업과학원 식생활영양과)

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