Biotechnological Innovation in Baking Science - koreascholar

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Biotechnological Innovation in Baking Science

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학술대회 및 심포지엄

2023년 (사)한국산업식품공학회 추계 정기총회 및 학술대회 (2023.11)
pp.156-157

한국산업식품공학회 (Korean Society for Food Engineering)

저자

이승호(SPC 식품생명공학연구소)

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